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 冰淇淋是一种冻结的乳制品,其物理结构是一个复杂的物理化学系统,空气泡分散于连续的带有冰晶的液态中,这个液态包含有脂肪微粒、乳蛋白质、不溶性盐、乳糖晶体、胶体态稳定剂和蔗糖、乳糖、可溶性的盐、如此有气相、液相和固相组成的三相系统,可视为含有40%-50%体积空气的部分凝冻的泡沫。冰激凌生产线 冰棍生产线 冰棒生产线 冰淇淋设备特点     专业设计并生产提供冰淇淋全套生产线的工艺,可提供从厂房规划至设备投产的交钥匙工程。优质的产品,**的服务,欢迎有此投资意向的客户来人来电咨询。     1、冰淇淋生产线自动化程度高,操作方便,可完成混料、杀菌、均质、冷却、老化等工作,操作系统用电器集中控制;     2、三段冷却,节约能源,分布合理,减少制冷机组负荷。

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